PROLIFIK.ID – Jakarta: Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menegaskan komitmennya untuk segera mengeksekusi perintah Presiden Joko Widodo (Jokowi) untuk mengendalikan harga-harga barang kebutuhan pokok (bapok), terutama minyak goreng (migor).
“Semaksimal mungkin harus cepat menyerap dan memetakan persoalan yang ada. Jadi saya akan fokus sisa waktu urus ketersediaan pangan dan harga terjangkau. Saat ini, saya sedang memantau efektivitas program migor dua liter per satu KTP. Program ini diharapkan tidak ada hambatannya,” ujar Mendag, dalam keterangan tertulisnya, Selasa, 21 Juni 2022.
Mendag Zulhas menegaskan Kemendag sudah melakukan koordinasi dengan Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi sebagai Kepala Satgas Migor yang saat ini masih efektif. “Kami terus kaji, koordinasi juga berjalan baik. Insyaallah, akan ada solusi segera. Meski sifatnya bertahap, kita utamakan kepentingan rakyat,” klaimnya.
Ia mengeklaim pemerintah akan memastikan semua berjalan dengan skema yang ada. Hal itu termasuk Domestic Market Obligation (DMO), Domestic Price Obligation (DPO), dan minyak goreng curah rakyat akan tersedia di masyarakat dengan harga terjangkau.
“Kami terus upayakan agar semakin sesuai. Saya juga memperhatikan tentang kualitas dan kebersihan migor curah. Kita harus pikirkan bersama-sama karena hingga saat ini negara yang masih memiliki migor curah hanya Indonesia dan Bangladesh,” ujarnya.
Di sisi lain, Sales Manager Samono Edi Gunawan mengatakan harga minyak goreng yang tinggi membuat penggunaan air fryer terus menjadi tren terutama bagi keluarga muda yang fokus kepada gaya hidup dan makanan sehat. Tak ditampik, saat harga minyak goreng melambung tinggi membuat teknologi air fryer menjadi solusi pilihan untuk memasak makanan.
“Memasak dengan air fryer kian populer di kalangan keluarga muda karena menggunakan minyak goreng yang sedikit dibandingkan dengan peralatan tradisional. Di samping itu lebih fleksibel karena tingkat kematangan dari masakan akan terpantau melalui sensor suhu yang bisa dipantau real time,” jelasnya,
Kondisi itu yang membuat Samono membidik kue bisnis dengan turut serta meramaikan gelaran Jakarta Fair tahun ini dan menghadirkan produknya. Air fryer semakin dilirik saat ini karena memberikan kemudahaan memasak yang lebih sehat dengan hasil yang sama dari cara memasak yang lain
Dengan dukungan teknologi, Edi memastikan produknya mampu menjawab cara memasak konsumen. “Hidup gaya sehat dan praktis jadi dorongan kami untuk menghadirkan produk inovatif ini dan mendukung keluarga muda untuk mulai memperhatikan cara mengolah makanan sehari-hari mereka dengan cara mengonsumsi dengan cara yang lebih sehat,” pungkasnya. ***
Sumber: medcom.id
Hits: 121
